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Cosa comprare:
Prodotti dolciari, tappeti tipici ericini, biciclette, macchine agricole presso aziende artigianali e industriali.
Formaggi, latticini, prodotti agricoli come olio, vino, origano, melone giallo, pomodoro a "pennula", miele,
ecc.. presso i produttori locali.
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Cosa mangiare:
Pasta fresca col pesto trapanese "Busiati cull'agghia" , Busiate con stufato di carni miste (maiale, manzo, cinghiale)
Cous cous con carne di maiale o miste, "Mufulette" (pagnotta, devozionale per il giorno di S. Martino), "Cuccia" (piatto
tipico per il giorno di Santa Lucia), Cassatelle in brodo e fritte.
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